Бабушка поставила охлаждаться 500 мл кефира в латунной мисочке массой 165 г в холодильник, который подключен в сеть напряжением 210 В и силой тока 2,4 А. За сколько часов кефир и миска охладятся до 15 градусов, если их начальная температура была 24 градуса. КПД холодильника 65%. Плотность кефира 1032 кг/м³, теплоемкость кефира 3700 Дж/(кг "С).
от

1 Ответ

дано:  
Объем кефира (V) = 500 мл = 0.5 * 10^-3 м³  
Масса миски (m_м) = 165 г = 0.165 кг  
Начальная температура (T_нач) = 24 °C  
Конечная температура (T_кон) = 15 °C  
Напряжение (U) = 210 В  
Сила тока (I) = 2.4 А  
КПД холодильника (η) = 65% = 0.65  
Плотность кефира (ρ) = 1032 кг/м³  
Теплоемкость кефира (C_к) = 3700 Дж/(кг·°C)  
Ускорение свободного падения (g) = 9.8 м/с²  

найти:  
Время (t), за которое кефир и миска охладятся до 15 °C  

решение:  
1. Рассчитаем работу холодильника.  
Мощность холодильника:  
P_хол = U * I  
P_хол = 210 В * 2.4 А  
P_хол = 504 Вт  

Работа холодильника за время (t):  
W_хол = P_хол * t  
W_хол = 504 Вт * t

2. Энергия, которую холодильник выделяет на охлаждение, с учетом КПД:  
W_выдел = η * W_хол  
W_выдел = 0.65 * 504 Вт * t  
W_выдел = 327.6 * t Дж

3. Рассчитаем массу кефира:  
m_к = ρ * V  
m_к = 1032 кг/м³ * 0.5 * 10^-3 м³  
m_к = 0.516 кг

4. Рассчитаем теплоту, которую нужно забрать у кефира и миски для охлаждения на 9°C (T_нач - T_кон):  
Теплоемкость миски примем как теплоемкость железа:  
C_м = 500 Дж/(кг·°C)

Тепло, которое нужно забрать у кефира:  
Q_кефир = m_к * C_к * (T_нач - T_кон)  
Q_кефир = 0.516 кг * 3700 Дж/(кг·°C) * (24°C - 15°C)  
Q_кефир = 0.516 * 3700 * 9  
Q_кефир = 17142.6 Дж

Тепло, которое нужно забрать у миски:  
Q_миска = m_м * C_м * (T_нач - T_кон)  
Q_миска = 0.165 кг * 500 Дж/(кг·°C) * (24°C - 15°C)  
Q_миска = 0.165 * 500 * 9  
Q_миска = 742.5 Дж

Общее количество теплоты, которое нужно забрать:  
Q_общ = Q_кефир + Q_миска  
Q_общ = 17142.6 Дж + 742.5 Дж  
Q_общ = 17885.1 Дж

5. Рассчитаем время, необходимое для охлаждения:  
Q_общ = W_выдел  
17885.1 Дж = 327.6 * t  
t = 17885.1 Дж / 327.6  
t ≈ 54.6 с

6. Переведем время в часы:  
t ≈ 54.6 с / 3600 с/ч  
t ≈ 0.0152 ч  

ответ:  
Время, необходимое для охлаждения кефира и миски до 15°C, составляет примерно 0.0152 часа, что равно 54.6 секунды.
от