Климат и природные условия благоприятно отражаются на развитии сельского хозяйства Аргентины. На севере выращивают хлопок, в восточной части Аргентины, пампе, разводят мясной и молочный скот и занимаются земледелием - выращивают пшеницу. На юго-востоке расположено высокое, продуваемое ветрами плоскогорье - Патагония. Летом здесь жара и засуха, а зимой заморозки. В течение всего года дуют сильные ветры. В этом районе разводят овец.В предгорьях Анд выращивают оливки, виноград, цитрусовые.