Решающее влияние на разницу породы сыграло проживание калужских мужиков севернее в лесной зоне, тогда как орловские проживали на юге в лесостепи. Это повлияло на труд, который вело население двух рассмотренных территорий. Из-за плодородия почв лесостепей здесь на тот момент практически были сведены леса, население было занято земледелием – тяжёлым крестьянским трудом, именно на орловской земле во всех отрицательных сторонах проявилось крепостничество и жестокость помещиков. Из-за тяжёлого труда антропометрические параметры населения изменились, рост уменьшился, появилась сутулость. В калужских землях же наоборот население из-за менее плодородных почв население занималось торговлей и ремеслом, во многих населённых пунктах крестьяне занимались животноводством и разведением скота, что все-таки легче, чем работа крестьян в поле.