Если в горящий костёр положить сырые дрова, то на концах поленьев, выступающих из огня, появляются пузыри, которые лопаются с шипением и треском. Объясните наблюдаемое явление
от

1 Ответ

Когда сырые дрова помещаются в горящий костёр, содержащаяся в них влага быстро нагревается и превращается в пар. Поскольку пар не может сразу выйти из древесины, он образует пузыри. При накоплении давления пузырьки лопаются, вызывая шипение и треск. Это происходит из-за быстрого расширения пара и его выхода на поверхность.
от