Закон сохранения массы и закон сохранения энергии являются основными законами природы, которые сильно связаны между собой. Во всех процессах, включая химические реакции, общая масса и энергия системы остаются постоянными. Поэтому, если в ходе химической реакции происходит изменение энергии, то также происходит изменение массы системы.
Уравнение Эйнштейна (E=mc²) устанавливает взаимосвязь между массой и энергией. Оно гласит, что энергия (E) и масса (m) взаимосвязаны через скорость света в вакууме (c) по формуле E=mc². Это означает, что масса и энергия являются двумя формами одного и того же физического понятия и могут превращаться друг в друга.
В ходе экзотермической реакции масса веществ уменьшается, так как при выделении тепла из системы выделяется и энергия, которая эквивалентна массе вещества по уравнению Эйнштейна. В ходе эндотермической реакции масса веществ увеличивается, так как при поглощении тепла система получает дополнительную энергию, которая эквивалентна массе вещества по уравнению Эйнштейна.
Термохимические уравнения - это уравнения, которые описывают термохимические процессы, то есть процессы изменения энергии и тепла в ходе химических реакций. Такие уравнения описывают связь между тепловыми эффектами и количествами веществ, участвующих в химической реакции. Термохимические уравнения позволяют определить количество тепла, выделяющегося или поглощающегося в процессе реакции, а также изменение энтальпии и энергии Гиббса.