Дано:  
Сила, с которой хозяйка нажимает на нож, F = 50 Н  
Длина лезвия ножа, l = 9 см = 0.09 м  
Толщина режущего края ножа, h = 0.2 мм = 0.0002 м  
Найти:  
Давление, которое оказывает лезвие ножа на капусту  
Решение:  
Площадь, через которую действует сила на капусту, можно приближенно выразить как прямоугольник с длиной лезвия и толщиной режущего края.  
S = l * h  
Давление P, которое оказывает лезвие на капусту, равно отношению силы к площади:  
P = F / S  
P = F / (l * h)  
Подставим известные значения:  
P = 50 Н / (0.09 м * 0.0002 м)  
P = 50 Н / 0.000018 м²  
P ≈ 2777777.78 Па  
Ответ:  
Лезвие ножа оказывает на капусту давление около 2777777.78 Па.