Нет, нельзя привести воду в кипение, подогревая её паром в 100°C. Вода кипит при температуре 100°C на стандартном атмосферном давлении. Подогревая воду паром при этой температуре, она не достигнет состояния кипения, так как уже находится в виде пара при данной температуре и давлении.