Question

В  пробирку  налейте  2  мл смеси  спирта,  уксусной  и  серной  кислот  и  для  равномерного  кипения  добавьте  немного  речного  песка.  Пробирку  закройте  пробкой  с  газоотводной  трубкой. Свободный  конец  газоотводной  трубки  опустите в пробирку-приемник  с  насыщенным  раствором  хлорида  натрия. Закройте  пробирку-приемник влажным  ватным  тампоном (смочить  раствором  соли). Смесь  осторожно  кипятите  4-5  минут.  Закончив  нагревание,  выньте  ватный  тампон.  Ощущаете  ли  запах  эфира? (вспомните,  как  нюхать  вещества!) Какое  вещество  собралось  в  верхнем  слое ( в  пробирке-приемнике) и  почему? Отделите  эфир  от  воды  при  помощи  делительной  воронки. Полученный  эфир  вылейте  в  специальную  банку.  Почему эфир  можно  отделить  от  воды  при  помощи  делительной  воронки? Составьте  уравнение  реакции  этерификации. Какова  роль  серной  кислоты  в  реакции этерификации?

Answer 1

Этот эксперимент описывает процесс получения эфира методом этерификации. Давайте разберем по порядку:

1. Ощущение запаха эфира: Эфир обладает характерным сладковатым запахом, который можно ощутить в результате этерификации.

2. Верхний слой в пробирке-приемнике: Верхний слой содержит эфир, поскольку он имеет меньшую плотность, чем вода, что позволяет ему оказаться в верхней части жидкости.

3. Отделение эфира от воды с помощью делительной воронки: Эфир и вода не смешиваются, поэтому их можно легко разделить с помощью делительной воронки, которая позволяет отделить слои.

4. Уравнение реакции этерификации:
R-OH + R'-COOH -> R'-COOR + H2O
где R и R' - органические радикалы.

5. Роль серной кислоты в реакции этерификации: Серная кислота действует как катализатор в реакции этерификации, ускоряя процесс образования эфира.

Уравнение реакции с участием серной кислоты:
R-OH + R'-COOH + H2SO4 -> R'-COOR + H2O + H2SO4