В целом политика Хрущева в сельском хозяйстве была противоречивой. Вначале принимались меры по улучшению благосостояния колхозников, впервые были введены пенсии колхозникам, им стали выдавать паспорта. Наряду с этим были повышены закупочные цены на сельскохозяйственную продукцию, списаны долги прошлых лет, в несколько раз увеличены государственные расходы на социальное развитие села. Одним из важных решений стала отмена налога на личное подсобное хозяйство и разрешение увеличить размеры самого хозяйства в 5 раз. По инициативе Хрущева был провозглашён и начал внедряться принцип планирования снизу. Колхозы получали право вносить изменения в свои уставы с учетом специфики местных условии Однако с конца 1950-х гг. экономические стимулы начинают вытесняться административным принуждением, что привело к: обострению продовольственной проблемы после реорганизации МТС, потере кадров-механизаторов, новому наступлению на личные подсобные хозяйства, провалу «кукурузной эпопеи», кризису сельского хозяйства и вынужденным массовым покупкам зерна за границей, повышению цен на мясо и масло и массовому недовольству населения