Вещественные - от слова вещи, т.е. вещественные источники - это старинные вещи
Письменные - от слова письмо, т.е. письменные источники: старинные рукописи, грамоты, документы
Устные - от слова уста, т.е. устные источники - это те, которые передавались при помощи речи, из уст в уста. Такими источниками могут быть былины, сказки, пословицы и т.д.